Bienvenue aux Saveurs Gourmandes - Traiteur à Bourges (18)

Buffet Saveurs Gourmandes

Buffet d'entrées

Salade de Saint-Jacques et d'écrevisses aux éclats

de Mandarine

Salade Crétoise    

Salade Thaï Poulet Crevette Mangue

Salade Graine Nature Cranberries

Terrine d'écrevisses Mousse Poivrons
Parfait à la Truite et aux asperges

Melon (Selon Saison)

Terrine de Caille aux Raisins

Mosaïque de Charcuterie

(Rosettes - Jambon Serrano - Rillettes)

   Plat Chaud Servi à l'Assiette (A Choisir)

Noix de Veau Sauce Forestière

Suprême de Pintadeau Sauce Crémeuse

Fondant de Filet de Bœuf Sauce Morilles     

 Choix de Garnitures du Plat Chaud (2 aux Choix)

Roulé de Courgette Farci aux Légumes

Gratin de Pomme de Terre Maison

Tatin de Légumes Confits

Ecrasé de Pomme de Terre Cœur Mascarpone 

Tian de Légumes

Flan de Tomates Cerise à la Provençale

Kouglof de Champignons

Risotto Forestier

         Croquant du Jardin et Son Trio de Fromages

(Le Choix des Fromages est à définir ensemble)

L'Instant Gourmand...

(Descriptif dans Nos Gourmandises)

Buffet Gourmand

Buffet d'entrées

Cocktail de Crevettes au Piment d'Espelette

Douceur de Crudités

Salade de Pâtes Conchiglie Sauce César
Salade de Graines aux Cranberries

Terrine de Saumon à l'Oseille

Mosaïque de Charcuterie

(Rosette - Jambon de Pays - Rillettes)

Terrine Forestière Champignons       

         Assortiment de Viandes Froides

¨Rôti de Bœuf en Tranches

Cuissot de Porc au Miel et Epices en Tranches
Gigot d'Agneau en Tranches

Terrine de Légumes Méditerranéen        

         Croquant du Jardin et Son Plateau de Fromages

(Descriptif dans Nos Gourmandises)

Buffet Saveur

Buffet d'Entrées

Salade Piémontaise

Taboulé à l'Orientale

Salade de Perle Marine

Terrine de Crabe Avocat

Pâté en Croûte Forestier

Terrine de Lapin aux Noisettes       

        Assortiment de Viandes Froides

Rôti de Porc

Effeuillé de Poulet aux Baies de Geneviève

Terrine aux Trois Légumes      

        L'Instant Gourmand...

(Descriptif dans Nos Gourmandises)

Buffet du lendemain

Buffet d'entrées

Taboulé à l'Oriental

Salade de Coleslaw

Salade de Piémontaise

Terrine aux deux Poissons

Terrine de Campagne au Four 

         Assortiment de Viandes Froides

Rôti de Porc

Rosbif

Effeuillé de Volaille       

        Nos Desserts

Tarte Normande - Clafoutis Cerises

Brunch

Café - Assortiment de Thé - Chocolat - Jus de Fruits

Assortiment de Viennoiseries et de Cakes

Assortiment de Pains

Confitures - Miel - Beurre

Omelette Nature - Œufs Brouillés

Ardoise de Charcuteries

(Bacon - Jambon Blanc - Rosette)

Planche de Fromages

(Bleu - Brie - Emmental)

Salade de Fruits